Variedades de Toranjas

Não se conhece com exatidão a origem da toranja, embora numerosas investigações apontem que se trata de um cruzamento natural entre laranjeira doce e o pummelo (uma espécie diferente) produzido em Barbados, nas Índias Ocidentais.

A partir daí, o seu cultivo estendeu-se por todo o Caribe e, posteriormente, aos Estados Unidos, onde começa a sua produção em grande escala.

Atualmente, o cultivo da toranja realiza-se em numerosos países tropicais e subtropicais e a sua produção mundial supera os 3,8 milhões de toneladas, sendo os Estados Unidos o líder com mais de 2,3 milhões de toneladas, e onde 45% se destina ao consumo em fresco.

Seguem-se em importância países como a Argentina, Cuba, Chipre, Israel, México, Moçambique, África do Sul, China, Turquia e Espanha (principalmente nas comunidades de Múrcia e de Valência).

As toranjas florescem durante a primavera e os seus frutos amadurecem, consoante as variedades, entre os meses de outono e inverno, pelo que a sua melhor época de consumo é entre os meses de outubro e março.