Tangerinas Clementina

A rainha. São de cor laranja intensa, de forma esférica achatada e o habitual é que não tenham sementes.

Considera-se um cruzamento entre tangerina e uma laranja silvestre da Argélia. O seu nome deve-se ao padre Pierre Clément, proprietário de um hospital na Argélia, em cujo jardim foi descoberta esta fruta.

A Clementina descasca-se com facilidade e tem muito bom sabor. Destacam-se variedades como a Clementina Fina, um fruto de extraordinária qualidade de tamanho pequeno ou médio, com um peso entre 50 e 70 gramas.

A sua colheita realiza-se entre novembro e janeiro. A sua polpa é sumarenta, fácil de descascar e quase não tem sementes.