Leite de laranja

Ingredientes para 4 pessoas

• 3/4 de litro de leite.
• 5 laranjas ou 5 limões.
• 100 gramas de açúcar.

Preparação

• Misturamos o sumo das laranjas ou dos limões com o açúcar.
• E incorporamo-lo, pouco a pouco, no leite frio.
• Batemo-lo bem, deixando arrefecer bastante no frigorífico.
• E servimo-lo com palhinhas.