Tangerinas Hernandina 18 Kg

Mel de castaño: de cor avermelhada escura, quase negra, é um dos méis mais densos que existem. Considerado o mel com maior poder antipatogénico, o seu sabor é doce, com notas salgadas e amargas e um claro e marcado componente de madeira seca. Aroma forte a madeira. O mel de castanheiro provém das abelhas que libam a flor do castanheiro e das exsudações da árvore. Os seus principais benefícios são:
• Alto teor em ferro. Perfeito para combater a anemia.
• Recomendado para asmáticos.
• Antioxidante e muito energético.
• Possui mais vitamina C do que os restantes méis.
• Facilita a circulação: destaca-se o seu efeito estimulante sobre a circulação sanguínea.
• Estimula a criação de novos tecidos e atua como anti-inflamatório natural.
Para que este alimento natural mantenha as suas qualidades durante muito tempo é necessário que a sua embalagem esteja bem fechada e se mantenha num lugar seco e protegido da luz solar. O mel puro solidifica (cristaliza) quando a temperatura desce abaixo dos 20ºC durante algum tempo. Para recuperar a sua textura líquida recomenda-se pôr o frasco em banho-maria e mexer. Esta característica confirma a pureza do mel. Mel de qualidade, sem pré-tratamento. Embalado diretamente da colmeia com registo sanitário. Mel natural ou cru, sem pasteurização nem microfiltração, processos que transformam o mel em suave e líquido mas alteram a sua composição e propriedades.

Conselho: O mel de castanheiro caracteriza-se pelo seu alto teor em ferro e o seu grande aporte energético. Um par de colheres ao pequeno-almoço ajudar-nos-á a combater a anemia e a começar o dia com energia. Recomendado para desportistas e pessoas ativas.